1、鱼鳔：通过调整鳔内的空气容量，在水里就可以自由自在地上浮下沉。
2、鱼尾巴：可以控制游泳的方向。
3、鱼鳍：是前进的动力。
4、鱼的鳃：可以吸取溶解在水里的氧气，不会淹死。
5、鱼的形体：鱼的身体的形状更适应在水中生活，对水的阻力较小。因此鱼会游泳。
鱼可以在水里呼吸，鱼长有在水里游泳的器官，腹鳍、背鳍、尾鳍以及梭型、纺锤型的身体。鱼可以在水中觅食。根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年以约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。
鱼，相伴人类走过了五千多年历程，与人类结下了不解之缘，成为人类日常生活中极为重要的食品与观赏宠物，但人们对什么动物是鱼，鱼的定义应如何下，却知者甚少。随着科学的发展，人们对鱼所下的定义也发生了很大的变化。
