羊肉煲汤用什么地方的肉最好 炖羊肉汤用哪里的肉好

时间:2024-02-26 21:33:44
羊肉煲汤用什么地方的肉最好 炖羊肉汤用哪里的肉好

1、推荐羊排骨和羊大腿。

2.、羊肉整体质地都比较细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴,如爆炒、烧、涮等。炖汤的话,羊排骨适合用来煲汤。

3、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。功效:温补脾胃,对脾胃虚寒所致的反胃有好处、身体瘦弱、畏寒等症

《羊肉煲汤用什么地方的肉最好 炖羊肉汤用哪里的肉好.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式