1、洗干净牛舌放入锅中,加料酒,姜片,大葱段,陈皮,山楂,大料八角,煮熟捞出切片摆盘。
2、用锅调汁,盐,糖少许,生抽,葱花,醋,白胡椒粉,五香粉,葱姜水少许,红油,芝麻油少许,鸡精,蒜蓉,拌匀后淋入己摆好舌头的盘上,再撒上少许炒芝麻即可。
1、洗干净牛舌放入锅中,加料酒,姜片,大葱段,陈皮,山楂,大料八角,煮熟捞出切片摆盘。
2、用锅调汁,盐,糖少许,生抽,葱花,醋,白胡椒粉,五香粉,葱姜水少许,红油,芝麻油少许,鸡精,蒜蓉,拌匀后淋入己摆好舌头的盘上,再撒上少许炒芝麻即可。
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