粉蒸排骨做法(川菜粉蒸排骨做法)

时间:2024-02-26 21:52:55
粉蒸排骨做法(川菜粉蒸排骨做法)

1、葱、姜、蒜切片,排骨洗净后捞出沥干水分。

2、将排骨内加料酒、姜、蒜、腐乳汁、糖、盐,搅拌均匀腌制15-30分钟。

3、将米碎倒入腌好的排骨中,抓匀,排骨放入蒸锅内,用中火蒸30分钟,排骨出锅后撒葱即可。

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