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1、冷泡茶的最佳饮用时间需要泡6-8小时左右,冷泡茶中各类化学成分随着泡茶时间的增加而增加,但冷泡时间过长,茶汤茶味过浓,就不适宜饮用了。
2、泡冷泡茶时,要使用发酵程度低的茶叶,按照茶水比例1:50,放在恒温4℃的冰箱中冷泡为宜。
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